林岳表示，谷爱虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，凌马恋爱和府捞面也选择了降价迎合市场。去年12月，尔尚和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

然而，被曝69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，被曝林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。网友责任编辑：黄兴利主编：寒丰。凌雁管理咨询首席咨询师、怒斥男方餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，怒斥男方这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

和府捞面创立于2012年，人品主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。在此之中，谷爱下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

据声明，凌马恋爱和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，凌马恋爱比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

尔尚开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。1）在控排企业基础上，被曝市场参与主体加入机构投资者和个人投资者，提高市场流动性。

2023年我国移动支付普及率86%，网友居全球第一。此外，怒斥男方推进合格境外有限合伙人外汇管理试点，鼓励和引导外资通过私募股权基金参与投资境内科技型企业。

人品货币政策体系的宏观审慎评估（MPA）也将继续发挥重要作用。以上两项工具分别于2023年3月末、谷爱2022年末到期，谷爱今年3月6日，潘功胜行长在两会记者会上提出将设立科技创新和技术改造再贷款，提升对促进经济结构调整、转型升级、新旧动能转换的效能。

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